道東のラーメン屋　２軒目

1 名前：ゆ～き★ 投稿日： 2004/07/05(月) 07:15 [ i139074.ap.plala.or.jp ]: 釧路管内・網走管内・根室管内でオススメのラーメンを書こう！

　釧路ラーメンマップ【釧路ラーメン麺遊会】
　http://kushiro-ramen.com-shop.jp/
　北見ラーメン物語【きたみTMO推進会議】
　http://k-mint.okhotsk.or.jp/users/tmo/ramen1.html

　※　十勝管内のラーメン屋情報は、こちらに
　　　　【割と】十勝の美味いラーメンスレ第二幕【ﾏﾀｰﾘ進行】
　　　　http://jbbs.shitaraba.com/bbs/read.cgi/travel/2155/1074947304/

【前スレ】
道東のラーメン屋
http://hokkaido.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=hokkaidou&KEY=1055678637
（http://mimizun.com:81/log/machi/hokkaidou/1055678637.html）
2 名前：試される名無しさん 投稿日： 2004/07/05(月) 13:29 [ p7057-ip02hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]: 怒濤のラーメン屋。
3 名前：試される名無しさん 投稿日： 2004/07/05(月) 16:08 [ p3245-ip03sapodoori.hokkaido.ocn.ne.jp ]: 道東圏のラーメン【北海道ラーメンガイド「極」】
http://kiwame16.moo.jp/page042.html
4 名前：試される名無しさん 投稿日： 2004/07/05(月) 16:09 [ p3245-ip03sapodoori.hokkaido.ocn.ne.jp ]: ラーの道’根室【Ｔ－Ｎｅｍｕｒｏ】
http://www2.orions.ne.jp/c189mana/about-rah/Nemuro.html
ラーメン専門店（根室）【北海道観光大辞典】
http://hokkaido1.ne.jp/insyokumap/ramen.htm
中標津町のラーメン丸福【北海道のラーメンを語ろう！】
http://www2.realint.com/cgi-bin/tarticles.cgi?kiwame19+755
5 名前：試される名無しさん 投稿日： 2004/07/05(月) 16:10 [ p3245-ip03sapodoori.hokkaido.ocn.ne.jp ]: 釧路ラーメン概要【北海道ラーメンガイド「極」】
http://kiwame16.moo.jp/page052.html
釧路ラーメン・ヒストリー【㈱三原製麺所】
http://www.mihara-seimen.com/history.html
釧路＆道東　なぜ釧路は細麺なのか？【とっておき北海道】
http://www.totteokihokkaido.net/ramen/kusiro/index.html
北のラーメン文化　第４のご当地ラーメンに釧路が名乗り【北海道ﾆｯｶﾝｽﾎﾟｰﾂ】
http://www.kita-nikkan.co.jp/gourmet/r111201.htm
釧路の麺　ｶﾂｵと昆布、海のだしを凝縮。麺をきわめる。-拉麺(ﾗｰﾒﾝ)-【釧路観光ｶﾞｲﾄﾞ】
http://www.city.kushiro.hokkaido.jp/kankou/c/c03.html
釧路のらーめん屋【北海道のラーメンを語ろう！】
http://www2.realint.com/cgi-bin/tarticles.cgi?kiwame19+716
おいしい釧路ラーメンが食べたい【日専連　釧路】
http://www.internet-kushiro.or.jp/nissenren/p-toku25/tokusyu.htm
釧路ラーメンたべある記
http://www.geocities.co.jp/HeartLand-Kaede/2462/lamen/ramenten.html
ラーメン専門店（釧路）【北海道観光大辞典】
http://hokkaido1.ne.jp/insyokumap/ramen.htm
釧路のラーメン屋【まちＢＢＳ　北海道板】
http://mimizun.mine.nu:81/log/machi/hokkaidou/987631120.html
ラーメン屋【くしこみＲ】
http://nori.szero.net/cgi/ahh255c/mibbs.cgi?mo=p&fo=1&tn=0002
釧路の「天龍食堂」【北海道のラーメンを語ろう！】
http://www2.realint.com/cgi-bin/tarticles.cgi?kiwame19+771
祝！「まるひら」営業再開！【同上】
http://www2.realint.com/cgi-bin/tarticles.cgi?kiwame19+568
帯広～釧路【同上】
http://www2.realint.com/cgi-bin/tarticles.cgi?kiwame19+616
ラーメン銀水
http://www.946ginsui.com/
秀航園本店【らーめん　ぬまや】
http://numa.boo.jp/shukouen.htm
海皇（ハイファン）※　星が浦店【Toshinobu's　Human Scramble】
http://www2.plala.or.jp/tosinobu/kusiro/haifan.html
6 名前：試される名無しさん 投稿日： 2004/07/05(月) 16:11 [ p3245-ip03sapodoori.hokkaido.ocn.ne.jp ]: 「北見ラーメン」誕生の件！？【同上】
http://www2.realint.com/cgi-bin/tarticles.cgi?kiwame19+629
北見のラーメンを語る。【北見けーじばん】
http://jbbs.shitaraba.com/bbs/read.cgi/travel/1885/1054369442/
北見ラーメン実験店舗参上！【とっておき北海道ﾗｰﾒﾝ50+2掲示板】
http://www.adnet-web.co.jp/ramenbbs/cbbs.cgi?mode=all&namber=303&type=0&space=0&no=0#321
けんけんパパのラーメン行脚　北見編
http://www1.odn.ne.jp/~ced93160/kenken.htm
とんこつ霧色らーめん　海皇（ファイファン）　※　本店は釧路　【ｵﾎｰﾂｸ北見の情報】
http://www.kitajoho.com/faifan/
ラーメン天龍【同上】
http://www.kitajoho.com/tenryu/index.html
とんこつラーメン　あっぱれ亭【同上】
http://www.kitajoho.com/atsupare/index.html
ラーメン道　カムイ【同上】
http://www.kitajoho.com/kamui/index.html
ラーメン太郎【同上】
http://www.kitajoho.com/taro/index.html
ラーメン専門店　みのる【同上】
http://www.kitajoho.com/minoru/index.html
ラーメンおやじ【同上】
http://www.kitajoho.com/oyaji/index.html
7 名前：試される名無しさん 投稿日： 2004/07/05(月) 16:12 [ p3245-ip03sapodoori.hokkaido.ocn.ne.jp ]: けんけんパパのラーメン行脚　オホーツク編　※網走・紋別・津別
http://www1.odn.ne.jp/~ced93160/kenken3.htm

ラーメン！【２ちゃんねる体験版（主に紋別の話題が中心）】
http://cgi23.plala.or.jp/~mombetsu/mini/read.cgi/44/
オホーツクラーメン　カツカレーラーメン【ＳＴＶ】
http://www.stv.ne.jp/tv/dosanko/tokushu/020920/001.html
とんこつ風らーめん　西や
http://www.www3.to/nishiya-com
8 名前：試される名無しさん 投稿日： 2004/07/05(月) 17:23 [ q175150.ap.plala.or.jp ]: らーめんくいたーい
9 名前：試される名無しさん 投稿日： 2004/07/05(月) 18:18 [ r017062.ap.plala.or.jp ]: 釧路の火の車とどっかがラーメン対決やってるみたいだね^^
10 名前：試される名無しさん 投稿日： 2004/07/05(月) 19:40 [ ZL078212.ppp.dion.ne.jp ]: スレ立て乙
道東のラーメン食いたい。札幌で誰かやってー
11 名前：試される名無しさん 投稿日： 2004/07/05(月) 20:35 [ p7033-ip01sapodoori.hokkaido.ocn.ne.jp ]: >>10

海皇（ハイファン　琴似店）
http://mobile.gurupita.com/common_data/contents_other/kuchikomi/ramen-shop12.html

釧路本店や帯広店の海皇は、極細麺無しと記憶（今は違うかな）してますが、
札幌の海皇は、釧路発祥を意識（客の要望？？）してか、極細麺も頼める
みたいです。
12 名前：試される名無しさん 投稿日： 2004/07/05(月) 20:42 [ p7033-ip01sapodoori.hokkaido.ocn.ne.jp ]: >>10
http://www.stv.ne.jp/tv/dosanko/tokushu/030325/003.html
http://kinjiros.hp.infoseek.co.jp/nishi.htm　　※　上から４番目

ここにも紹介が。なんか、逆に海皇独特の味である霧色とんこつ味の方は
食べられるのか心配になってきた・・・。

でも、お馴染みの極細麺あっさり醤油味の釧路ラーメンが札幌市内でも
食べれるのは、素直に嬉しい　(^^)
13 名前：試される名無しさん 投稿日： 2004/07/06(火) 03:49 [ p2187-ip02sapodoori.hokkaido.ocn.ne.jp ]: 釧路ラーメン人気の店はどこ？　※　投票形式スレ
http://vote3.ziyu.net/html/kobuna.html
＞　あなたのお気に入りの店を投票してください。
＞　基本的に「釧路ラーメン」が対象です。
＞　お気に入りの店がない場合は追加できます。

　　　　　　　　　　　　　｜￣￣￣￣￣￣｜
　　　　　　　　　　　　　｜　　投票箱　　｜　　　　　
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14 名前：試される名無しさん 投稿日： 2004/07/06(火) 15:15 [ p2206-ipad12sapodoori.hokkaido.ocn.ne.jp ]: 新スレｵﾒ～

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／／┤:;/.://.:.::.:;;　|ミミ>>))≡　＼＼
| .| /;;;ノ-┴-──ヽミ<＜<≡)))::;;::|　|
| .|：＼;:_::_/_::///::::／）））》》ミミ::::::::|　|
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15 名前：名無し 投稿日： 2004/07/06(火) 22:33 [ ZF003036.ppp.dion.ne.jp ]: >>299前スレの方そうだよね、あービックリしたしょっぱいわ、ぬるいわ、
少ないわ、高いわ、だいじょうぶ帯広人今月中に飽きるから（悪口でない
評価です。）
16 名前：試される名無しさん 投稿日： 2004/07/09(金) 02:52 [ p5063-ip04sapodoori.hokkaido.ocn.ne.jp ]: 魚醤味ラーメン、その後、どうなったかな。
17 名前：コロ投稿日： 2004/07/09(金) 22:18 [ nthkid022179.hkid.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]: 昭和のジャスコ付近ラーメンKにいって来た
細めんだったのわいいが、チャーシューメン
の肉が脂身ばかりでがっかり、、＿|￣|○
くどかった。
18 名前：試される名無しさん 投稿日： 2004/07/10(土) 01:11 [ p0042-ip03sapodoori.hokkaido.ocn.ne.jp ]: >>17
どうせ、脂を入れるなら、脂肉でなく骨髄（もしや、とんこつになってしまう）
とか入れてほしいよね。それか、中華料理のトンポーロみたいに脂身部分が
ゼラチン感触で食べれる様、調理されてるとか。「手抜き＋材料費ケチリで
入れるな＃」と言いたい。どっかの学食じゃあるまいし。
19 名前：試される名無しさん 投稿日： 2004/07/10(土) 02:12 [ p0556-ip01sapodoori.hokkaido.ocn.ne.jp ]: 海皇（ハイフォン）琴似店の地図？？

http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=43.4.18.639&el=141.19.8.481&la=1&sc=3&CE.x=210&CE.y=213
20 名前：試される名無しさん 投稿日： 2004/07/11(日) 00:40 [ i108139.ap.plala.or.jp ]: 前日に少々疲れる仕事をした。

次の日に某店で１５時頃に塩ラーメンを食べた。
時間が休憩タイムに入ったのかラーメンを食べ始めた私のとなりで
次々とタバコに火を点ける従業員達・・・私はタバコと非常識が大嫌いだ。
もうここには来ないぞと思った。
が、問題はここからです。

もう嫌気が差したので早々と食べ終え、妻と一緒に店を出て車内へ。
１０分ほど車を走らせていたら妻が

「　肩　が　だ　る　い　！　」と言った。

私も同じく肩と足がだるくなり更に強烈な眠気が襲ってきた。

市立病院の駐車場で１時間ほど寝たがその後も３時間くらいは
何か体が変だった。

みなさんどう思います？　
ラーメンは最初の一口「強烈なハイミー」の味でした。
21 名前：試される名無しさん 投稿日： 2004/07/11(日) 01:14 [ p3031-ip05sapodoori.hokkaido.ocn.ne.jp ]: >>20
「（省略されました・・全てを読むにはここを押してください）」まで
読んだ時点で、「ああ、化学調味料テンコ盛り被害談だな」とピンときま
した。

（隠れていたレス後半部分を改めて読み、ドンピシャ）

東南アジアの某国では、食用にしたい犬を捕獲するのに、味の素漬けに
した肉片を道に置いとき、食べて体がシビれている所を掴まえるとか
そういう限りなく本当っぽい都市伝説までネットで登場しますが、実は
私も下アゴ部分全体を麻痺させた体験者だったりします。ヨソ（大阪）
のラーメン屋ですが（店名は秘密）。釧路ラーメンって、あっさり味が
ウリな分、ダシに正しくこだわるトコを、誤った意味でこだわる店が
もし存在してたら怖いなとか思ってたら、本当に在るみたいですね。

市立病院から車で１０分圏内・・・結構、ヒントになったりして。
22 名前：試される名無しさん 投稿日： 2004/07/11(日) 08:15 [ YahooBB219043248066.bbtec.net ]: チャイナシンドロームですね。
名前の由来はアメリカ？で化学調味料を大量に入れた中華料理を
食べた人たちがなったから。（←うる憶え、間違ってるかも）
23 名前：未依（みい） 投稿日： 2004/07/11(日) 14:53 [ proxy303.docomo.ne.jp ]: 最近、中標津町の丸福ってお店へ行ったことがある方いますか？
24 名前：行った事は、まだ無いですが 投稿日： 2004/07/11(日) 16:20 [ p4057-ip04sapodoori.hokkaido.ocn.ne.jp ]: >>23
中標津町　丸福
http://machimiru.com/marufuku/
http://kiwame16.moo.jp/page316.html
http://www2.realint.com/cgi-bin/tarticles.cgi?kiwame19+755

禿げしく美味そう♪
25 名前：http://machimiru.com/marufuku/koda/koda.html 投稿日： 2004/07/11(日) 16:23 [ p4057-ip04sapodoori.hokkaido.ocn.ne.jp ]: >>23
気合入ってるなー
＞　ジュース状にした30種類以上の野菜・フルーツ、特別純米吟醸酒、
＞　ワインなどを豊富に使用しブレンドした、濃厚でコクのある丸福
＞　オリジナルの特製味噌です。札幌味噌とはまたひと味違う、こだ
＞　わりのこの味噌で当店は名を広めたといっても過言ではありません。
＞　味噌ラーメンが好きな方は是非一度ご賞味下さい！
26 名前：試される名無しさん 投稿日： 2004/07/11(日) 16:37 [ n134088.ap.plala.or.jp ]: ＞そして肩がいたくなる？
27 名前：試される名無しさん 投稿日： 2004/07/11(日) 18:38 [ p4057-ip04sapodoori.hokkaido.ocn.ne.jp ]: カツオだし　昆布ダシ　玉葱ダシ（北見限定）　色々あるな。
十勝のラーメン屋では、鮭ブシ使ってる店があるとか。
28 名前：試される名無しさん 投稿日： 2004/07/11(日) 21:02 [ s107139.ap.plala.or.jp ]: >>23 白髪ネギその他のトッピングを店員に激しく進められて、「じゃあ、お願いします」と答えたら、
清算時に普通のラーメン二杯食えそうな料金を取られた経験あり。

極度のアレルギー体質の嫁さんが、食った後にジンマシンで意識不明に成り掛けた経験も有り。

それでも、見た目のインパクトはかなりすごい。
見た目に味が伴うかと聞かれれば、「人によって好みがあるからな～」
としか、答えられないが・・・
29 名前：試される名無しさん 投稿日： 2004/07/11(日) 21:30 [ s107139.ap.plala.or.jp ]: 標津にある福住総本店のラーメンが偉くうまい。
本業は蕎麦屋なのだが、なぜだか知らないがラーメンが美味いんだよ。
個人的見解としてはその辺のラーメン専門店とか、釧路の○ファンなんて
カスか？と感じるほど美味いと感じた。
30 名前：試される名無しさん 投稿日： 2004/07/15(木) 01:03 [ p2009-ip03sapodoori.hokkaido.ocn.ne.jp ]: 海皇　琴似店、行き損なった。今度こそ。
31 名前：試される名無しさん 投稿日： 2004/07/18(日) 22:29 [ p0288-ip01sapodoori.hokkaido.ocn.ne.jp ]: 釧路ラーメン情報　【ラーメン同好会】
http://www.hucc.hokudai.ac.jp/~h14444/kusiro.htm

１頁目が帯広ラーメン紹介なのは、ご愛嬌　(^^;
32 名前：未依投稿日： 2004/07/19(月) 11:13 [ proxy316.docomo.ne.jp ]: >２８

実は私、そこの元店員だったりするのです。
トッピングうんぬんかんぬんについては、経営者の方からそうする用に言われてトッピング等のオススメしてたんですけど、あまりにもそれがしつこいような気がして、やらなくなったら経営者が怒るんですよ。終いの果てには裏の方に呼び出され、色々言われてさい箸で叩かれたり蹴りを入れられたりもしました。
そんな訳で辞めてしまったのですが、他の店員さんには申し訳なくって今どうなってるか気になってたんです。
33 名前：試される名無しさん 投稿日： 2004/07/30(金) 17:00 [ t184062.ap.plala.or.jp ]: 自分はＳ系のラーメン屋さんのものを食べた後、体がだるくなります。
一時間くらいは直りません。
それはれんげ一杯分の化学調味料がはいっているからです。カウンター
越しに見てしまいました。
34 名前：２０投稿日： 2004/07/31(土) 22:56 [ s107018.ap.plala.or.jp ]: げ！　被害者お宅もですか・・・店員にむかつきません？
35 名前：試される名無しさん 投稿日： 2004/08/01(日) 09:31 [ s111093.ap.plala.or.jp ]: 飲食店で、いまどき客の前でタバコ吸うなんて･･･。
白糠の某店でもちょっと前までそうだった。それも親子で。
大量の化学調味料の味の店が釧路で大勢の人に支持されていることが
なんかゆるせなくて。店もお客も。レベルが低い感じ。
36 名前：試される名無しさん 投稿日： 2004/08/01(日) 11:03 [ p6149-ip05sapodoori.hokkaido.ocn.ne.jp ]: 淡白な味がウリの御当地ラーメンとなると、そういうインキチがはびこり易いのかも。

長野県の温泉みたく、一度、市長なり道知事なりの管轄首長が、抜き打ちでキッチリとチェックしてくれないかな。
健康被害への関わりについては、化学調味料　大量投入＞＞＞＞温泉の素　乱用　ではと。
37 名前：試される名無しさん 投稿日： 2004/08/01(日) 11:06 [ s111093.ap.plala.or.jp ]: 急性グルタミン酸ナトリウム中毒こわい
38 名前：試される名無しさん 投稿日： 2004/08/01(日) 11:53 [ p6149-ip05sapodoori.hokkaido.ocn.ne.jp ]: 官が腰を上げる事が期待出来なければ、民間団体に代わりの役を買って出て貰うしかない。

釧路ラーメン「麺遊会」事務局
〒085-0014 釧路市末広町５－２　釧路ラーメン河むら内
TEL・FAX　0154-24-5334
E-Mail　　info@kushiro-ramen.com-shop.jp

ただ、ここは市民会員・賛助会員の他、店主会員もかなり居そうだしな・・・。
39 名前：試される名無しさん 投稿日： 2004/08/03(火) 10:47 [ i151012.ap.plala.or.jp ]: その店に行かなければいいだけのことなんだけど･･･。それがなぜか繁盛しているんだよね。
業務用の味付けメンマそのまま乗っけていたり。たんに塩漬けのものを塩出ししたままだったり
たいした手もかけず客がくるもんだから。客も店もレベルが低い。
40 名前：試される名無しさん 投稿日： 2004/08/06(金) 21:41 [ p8162-ip03sapodoori.hokkaido.ocn.ne.jp ]: 鮭ブシを使ってる釧路ラーメン屋はあるかな。
41 名前：もぐもぐ札幌 投稿日： 2004/08/14(土) 22:52 [ m014216.ap.plala.or.jp ]: 涼しい釧路に行ってきました。何件か食べ歩き釧路ラーメンはあっさりしていて
何杯でも食べられるものでした。釧路ラーメンとはちがうのですが、
月形のむつみ屋もありました。場所はとてもわかりにくいところにあったのですが
釧路のむつみ屋のチャーシューはスモークではなく、とてもスープにあって
おいしかったです。なんか新鮮な感じがしました。
42 名前：試される名無しさん 投稿日： 2004/10/08(金) 16:51 [ p0366-ip02sapodoori.hokkaido.ocn.ne.jp ]: さっぽろラ～メン共和国（札幌エスタ１０Ｆ）
http://www.sapporo-esta.jp/ramen/sanka.html

河村（釧路ラーメン）としげちゃん（根室）が出店。今度、行かねば！！
43 名前：試される名無しさん 投稿日： 2004/10/08(金) 23:04 [ i220-99-170-180.s02.a001.ap.plala.or.jp ]: 地元でも苦労なく食べれる物を
わざわざ札幌まで出かけて、しかも並んでまで？

わからん(ﾟ⊿ﾟ)
44 名前：４２（一応、釧路出身） 投稿日： 2004/10/09(土) 00:09 [ p2218-ip02sapodoori.hokkaido.ocn.ne.jp ]: >>43
いや、俺、今、札幌市に住んでるから。それだけの事なんだけど。
45 名前：試される名無しさん 投稿日： 2004/10/21(木) 21:53 [ i220-220-197-105.s05.a001.ap.plala.or.jp ]: あげ
46 名前：試される名無しさん 投稿日： 2004/10/27(水) 00:15 [ p1202-freed01hon-sw1gw1.tokyo.ocn.ne.jp ]: 釧路のかどや、と言う、つぶ焼き専門店のラーメンて、美味しいのかな
誰か情報待つ！！
47 名前：試される名無しさん 投稿日： 2004/10/31(日) 11:52 [ i219-165-140-39.s02.a001.ap.plala.or.jp ]: >>46
スープはツブをだしにとっている。そのため色は黒め。
個人的な感想だが味は普通。まずくはないが特段美味くもないと思う。
余談だが、「かどや」のツブは小さくいが量が多くて、
量は少ないが大きいのが「つんどら」
あっさり系のラーメンなら、つんどらのラーメンの方がいいかも。
48 名前：試される名無しさん 投稿日： 2004/11/02(火) 06:43 [ i219-165-134-234.s02.a001.ap.plala.or.jp ]: 紋別市でオススメのラーメン屋さん教えて下さい。
あと、オススメの味も。
49 名前：試される名無しさん 投稿日： 2004/11/08(月) 22:25 [ p2004-ip01sapodoori.hokkaido.ocn.ne.jp ]: 釧路のラーメン屋
http://mimizun.com:81/log/machi/hokkaidou/987631120.html

みみずんさん倉庫から見つけてきました。
50 名前：試される名無しさん 投稿日： 2004/11/09(火) 11:41 [ i219-167-50-224.s01.a001.ap.plala.or.jp ]: 釧路ラーメン苦手(@_@;)“ソバつゆ”じゃん!!ウチさ，実家がソバ屋で，毎日親が試行錯誤してたソバつゆを飲まされてたんだよなぁ。っつーか，釧路ラーメンは細麺以外キライ
51 名前：試される名無しさん 投稿日： 2004/11/09(火) 21:12 [ p7147-ip02sapodoori.hokkaido.ocn.ne.jp ]: >>50
＞釧路ラーメンは細麺以外キライ
５０さん、海皇の霧色とんこつラーメン、駄目ですか
52 名前：試される名無しさん 投稿日： 2004/11/10(水) 07:40 [ i219-164-71-60.s01.a001.ap.plala.or.jp ]: >>50です。海皇ですか。興味はあったんでお薦めもして頂いた事だし…これを機に今日行ってみます(^-^)
53 名前：試される名無しさん 投稿日： 2004/11/30(火) 08:46 [ i220-220-4-45.s02.a027.ap.plala.or.jp ]: ラーメンは根室の津和野だべ、
マジ旨い一回でハマって週２で通ってる。
おまいらだまされたと思って一回で良いから食ってみれー
54 名前：試される名無しさん 投稿日： 2004/11/30(火) 16:05 [ pc050245.f1.octv.ne.jp ]: スゲー行きたいけど、もの凄く遠い、、、、
55 名前：試される名無しさん 投稿日： 2004/11/30(火) 22:05 [ i60-35-37-131.s02.a001.ap.plala.or.jp ]: どこにあるの？
56 名前：試される名無しさん 投稿日： 2005/01/22(土) 19:36 [ p8122-ip03sapodoori.hokkaido.ocn.ne.jp ]: 北海道北見市ラーメンマップ（資料館）
http://www.knc.ne.jp/fastical/kitaland/top.html
57 名前：試される名無しさん 投稿日： 2005/02/10(木) 22:48:58 [ p2055-adsau04sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp ]: 夏堀、秀航園以外でお勧めの店ってありますか？
白糠のやはた、ふくちゃん、春鶏とかはどうでしょうか？
58 名前：試される名無しさん 投稿日： 2005/05/31(火) 00:59:28 [ p2017-ipbffx02sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]: あのね　釧路ラーメンは食べないほういいよ　だって食べた後
舌がビリビリ　喉がカラカラ　旨いまずいはひとそれぞれだけど、あんなもん食って
ばっかいたら早死にしますよ。大体釧路ラーメンってうたってる所はまちがいなく白
い粉が直球的に入ってます　ちなみにぼくらは麻薬ラーメンと呼んでます。釧路は昔
ら直球的に入れてるみたいだから・・・もちろん美味しい所はないとはいわないけど
自分の足、金で探したほうが喜びもおおきいと思います。見つける時間も金もない人
は釧路のそばでもたべといたほういいよ　釧路の食文化的にそばの方上
59 名前：試される名無しさん 投稿日： 2005/06/14(火) 08:31:07 [ p1023-ipad202sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]: >>58
末広の「えびすや」はいいぞ！！
昆布だしが利いてて。舌はビリビリしない。
白い粉は直球的には感じられない。
出張の際は必ず夜食べてるよ。
60 名前：試される名無しさん 投稿日： 2005/06/14(火) 09:23:10 [ pc050245.f1.octv.ne.jp ]: 『柳苑』はどうですか？
61 名前：試される名無しさん 投稿日： 2005/06/14(火) 19:36:46 [ p2216-ip05sapodoori.hokkaido.ocn.ne.jp ]: 札幌らーめん共和国に出店していた　しげちゃんラーメン（根室）、今月
一杯で撤退決定です。あそこのラーメン屋（の味噌野菜ラーメン）を一番
利用してた者として、ショックは拭えません。

名物の一品料理「おでん（普通の）」も、いつの間にかメニューから
削られてました。これから、「北の勝」でヤケ酒です。
62 名前：試される名無しさん 投稿日： 2005/06/15(水) 20:25:09 [ U235127.ppp.dion.ne.jp ]: 白い粉ダメだったら釧路ラーメンに限らず、余程事前に店を確認しなきゃ
ラーメン自体ダメだろ
最近でこそ「未使用」をうたってる店も増えたが、逆をいえばそれだけ
使っていた店が多い証拠だ

過去レスにラーメン食って具合悪くなったとか書いてる奴いるが、
だったら事前に調べていけばよいだけこと。
63 名前：試される名無しさん 投稿日： 2005/06/18(土) 17:45:42 [ p2131-ipad03imazuka.yamagata.ocn.ne.jp ]: 以前　根室に行ったときラーメン屋だけど　おでんを
おいてる店がありました。らーめんもうまっかった。
なんという店か　今もやっってるか知ってる人います？
64 名前：６１投稿日： 2005/06/18(土) 18:17:13 [ p2117-ip05sapodoori.hokkaido.ocn.ne.jp ]: >>63
６１で書いたラーメン屋の本店では。
それとも、根室のラーメン界では、サイドメニュー＝おでんはスタンダード？
65 名前：試される名無しさん 投稿日： 2005/06/18(土) 18:33:02 [ p2117-ip05sapodoori.hokkaido.ocn.ne.jp ]: 磯の香り満点！　「灯火さんの特製海鮮ラーメン」
http://ken621116.hp.infoseek.co.jp/umaimono.162.html
昆布を麺に練りこんでます。納沙布「灯火さんの昆布ラーメン」
http://ken621116.hp.infoseek.co.jp/umaimono.155.html
究極の山菜がタップリとのっています。　「ぎょうじゃニンニクラーメン」
http://ken621116.hp.infoseek.co.jp/umaimono.153.html
伝統を守り続けて欲しいです。正に根室の味。「としのや食堂のラーメン」
http://ken621116.hp.infoseek.co.jp/umaimono.133.html
細めんとダシの効いたスープが良く合います。梅ヶ枝町　「華州の醤油ラーメン」
http://ken621116.hp.infoseek.co.jp/umaimono.131.html
出しの効いたスープが魅力です。「ささ木の醤油ラーメン」
http://ken621116.hp.infoseek.co.jp/umaimono.129.html
たっぷり乗ったワカメが魅力です。「いずみのワカメラーメン」
http://ken621116.hp.infoseek.co.jp/umaimono.124.html
おろしたての生姜の香りがたまりません。「いずみの生姜ラーメン」
http://ken621116.hp.infoseek.co.jp/umaimono.123.html
鮨屋さんなのですが、ラーメンも美味しいのです！。　「小はまのラーメン」
http://ken621116.hp.infoseek.co.jp/umaimono.105.html
「成駒のラーメン」
http://ken621116.hp.infoseek.co.jp/umaimono.44.html
根室の新名物。「かに味噌ラーメン」
http://ken621116.hp.infoseek.co.jp/03.11.14.tsuwano..jpg
辛さが選べる、「駒場軒の辛味噌ラーメン」
http://ken621116.hp.infoseek.co.jp/03.8.17.komabaken..jpg
根室のラーメンと言えば、「浅草軒」
http://ken621116.hp.infoseek.co.jp/03.7.30.asakusaken..jpg
↑
ＨＰトップ：根室美味いもの紀行
　　　　　　http://ken621116.hp.infoseek.co.jp/nemuro.umaimono.kikou..html
66 名前：試される名無しさん 投稿日： 2005/06/18(土) 18:40:46 [ p2117-ip05sapodoori.hokkaido.ocn.ne.jp ]: >>63
しげちゃんラーメン紹介【札幌ら～めん共和国】
http://www.sapporo-esta.jp/ramen/sige.html

これを読むと、おでんを出してるのは、ここだけなのかも？？
（根室にある本店の住所・電話番号が掲載されてます）
67 名前：63 投稿日： 2005/06/19(日) 18:54:26 [ p2131-ipad03imazuka.yamagata.ocn.ne.jp ]: HP見てみたけど　ここじゃないみたいです。
外観を見たところ市街地じゃないみたですが
私が行ったところは市街地なんですよね。20年から30年は続いて
いるんじゃないかと思います。
ちなみに　私が行ったのは15年くらいまえです。
当時　厨房との境のカウンターに串おでんが
鍋に入っていて各自適当に皿に取ってきていたような気がします。
68 名前：試される名無しさん 投稿日： 2005/06/23(木) 22:13:36 [ SODfa-02p8-233.ppp11.odn.ad.jp ]: 65さん、これ引用漏れしてますよ（そのHPにある。）。
ttp://ken621116.hp.infoseek.co.jp/umaimono.141.html

「ラーメンうまい」　「市街地」　「カウンターから各自おでんを皿に取る」
のキーワードからすると、65さん引用のうち
ttp://ken621116.hp.infoseek.co.jp/umaimono.44.html
だと思います。今もやってますよ。
69 名前：試される名無しさん 投稿日： 2005/06/28(火) 01:31:28 [ p8100-ip04sapodoori.hokkaido.ocn.ne.jp ]: さっぽろラーメン共和国　出店　おめでとう

　とらや食堂（紋別郡遠軽町大通南２丁目　※　遠軽駅徒歩３分）

　http://kiwame16.moo.jp/page017.html
　http://www.sapporo-esta.jp/ramen/top.html
70 名前：試される名無しさん 投稿日： 2005/07/10(日) 14:26:02 [ p8112-ip01sapodoori.hokkaido.ocn.ne.jp ]: 根室のラーメン店ランキング【根室ネット同盟】
http://mintclub.jp/cgi-bin/vote/2/comvote.cgi?id=nemuro2

今のところ、「ラーメンとんち」が一位。
71 名前：６５投稿日： 2005/07/10(日) 15:31:33 [ p8112-ip01sapodoori.hokkaido.ocn.ne.jp ]: ６８さん、補足訂正、ありがとうございます。
72 名前：試される名無しさん 投稿日： 2005/08/03(水) 01:23:36 [ p0524-ip01sapodoori.hokkaido.ocn.ne.jp ]: 札幌ラーメン共和国に新規出店した遠軽ラーメン、早く食いにいかねば。

同ラーメンパークに出店中の河村、冷やしラーメン対決では直球勝負ですな。
ガンガレ
73 名前：68 投稿日： 2005/08/04(木) 01:13:37 [ SODfa-04p7-250.ppp11.odn.ad.jp ]: 根室の成駒さん、このひと月以上、ずっとシャッター閉まったままです・・・。
74 名前：試される名無しさん 投稿日： 2005/08/04(木) 09:09:31 [ p1100-ipad202sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]: 先月遠軽に行ってみたが札幌出店のため休みでした。
休むな～！！
75 名前：試される名無しさん 投稿日： 2005/08/11(木) 12:00:33 [ p8186-ipad202sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]: >○広の「○びすや」はいいぞ！！

と書いたが、昨日出張で言ってきました。
なんと外に椅子が置いてあるではないか！
えっ混んでる？あれ入れない、仕方なく
すいた頃を見計らって再度来店わくわく。
しかっし．．．。
やっぱちょっと混むと味変わるんですね！
舌がヒリヒリ！？昆布はどこへ．．．。
あ～出張の楽しみが１つ減ってしまった。
76 名前：試される名無しさん 投稿日： 2005/08/18(木) 21:32:39 [ i58-89-15-86.s02.a001.ap.plala.or.jp ]: 根室のラーメン屋は大抵おでん置いてるよ。
というかラーメン屋はそれが普通だと思ってた…

そういえば釧路の牧花亭って閉店しちゃったんでしょうか？
77 名前：無視きんぐ 投稿日： 2005/08/20(土) 00:38:26 [ YahooBB221032193004.bbtec.net ]: しげちゃんﾗｰﾒﾝはウマい
78 名前：こういうスレを見つけました 投稿日： 2005/08/31(水) 17:00:01 [ p5113-ip03sapodoori.hokkaido.ocn.ne.jp ]: ☆☆麺大好き人間集合！【道東＠Yahoo!掲示板】
http://messages.yahoo.co.jp/bbs?.mm=GL&action=m&board=1835175&tid=a1ya1ylmbg9a5a4adbfm4vbd89ga1aa&sid=1835175&mid=1&type=date&first=1
　ラーメン、蕎麦、うどん大好き人間募集中！
　
　十勝管内、道東エリアの麺愛好家の社交場及びデータベースとしての機能を
　はたしていきたいと思います。

　老若男女、不偏不党をモットーに気軽に参加してください。
79 名前：試される名無しさん 投稿日： 2005/09/01(木) 23:01:10 [ g047173.ppp.asahi-net.or.jp ]: 釧路ラーメンの化学調味料味は有名だが、麺については知らないので教えておくれ。

釧路ラーメンと言えば細麺で、それは短気で忙しい漁師にあわせて出来上がったものだなどと
まことしやかに言われているよな。

でも、細いだけじゃなくて何か余計なものが入ってるんじゃないか？
多分、細いから麺が切れないように「つなぎ」のようなものを入れてるんじゃないかと思うが。
実はあの細麺の食感が大嫌いなんだよな。普通の麺プラスビーフンみたいな、カップヌードル
風というか。

知ってる人いるか？
80 名前：試される名無しさん 投稿日： 2005/09/05(月) 09:02:26 [ pc050245.f1.octv.ne.jp ]: 「柳苑」って手打麺を謳っていて、細麺と太麺が選べたはず。
何か教えてくれるかも、訊いてみたら
81 名前：試される名無しさん 投稿日： 2005/09/28(水) 11:56:25 [ Tfd.V9485d3.rppp.jp ]: 芦野の「一心」はなかなか美味い。
82 名前：今は無きくしこみランキングより 投稿日： 2005/10/01(土) 10:21:16 [ p4019-ip05sapodoori.hokkaido.ocn.ne.jp ]: くしろラーメン屋　何処が最高ですか？
http://web.archive.org/web/20030708182314/nori.szero.net/cgi/multiq/multiq.cgi?mode=enquete&number=2
83 名前：試される名無しさん 投稿日： 2005/12/17(土) 18:48:08 [ p4207-ip03sapodoori.hokkaido.ocn.ne.jp ]: 塾長の北海道グルメ情報ＨＰ（道東編）より
http://jyuku1.hp.infoseek.co.jp/public2_html/jyouhou/DSCF0118[1].jpg
（http://jyuku1.hp.infoseek.co.jp/public2_html/jyouhou/jyouhou.htm）
＞　北見の旧丸正デパートに登場した「北見ラーメン」。
＞　実は北見は日本有数の玉ネギの産地だったりする。
＞　この玉ネギをメインの味として生かそうと地元の中華料理の店主が
＞　１年がかりで開発したそうだ。
＞　化学調味料を一切使用せずオニオンペーストに拘ったとのこと。
＞　メニューは「醤油」と「塩」のみ。ちょっと濃い口だが行ける。
＞　６００円也。（２００３年編）
84 名前：試される名無しさん 投稿日： 2005/12/30(金) 08:29:48 [ i220-221-2-61.s05.a013.ap.plala.or.jp ]: みんな年末年始の食べ過ぎには気をつけてね
「ラーメンのカロリー表」
http://www6.plala.or.jp/tuc/cal.html
85 名前：試される名無しさん 投稿日： 2006/03/27(月) 06:52:39 [ O042177.ppp.dion.ne.jp ]: q
86 名前：試される名無しさん 投稿日： 2006/08/15(火) 08:11:38 [ p6156-ipbf206sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]: まるひら：釧路　＠北海道旅行を２０７倍楽しむブログ
http://hokkaido-blog.com/archives/2005/10/post_306.html#comments
87 名前：試される名無しさん 投稿日： 2006/11/16(木) 14:38:23 [ softbank221032214237.bbtec.net ]: 光葉町？えっと・・・釧路の芦野のびっくりドンキーから南へいって
信金沿いの緑道公園みたいなのを西＜左＞に
そして指圧屋の横のラーメンの旗の店に行こう！！

釧路ラーメンとはチョト違うかもだがメッサ旨い！！
らーめん「はちべえ」
＜あっさり釧路風もある＞

有名じゃないのが不思議だ・・・月曜定休１１～１５時営業
105 名前：aaaaaa 投稿日： 2007/07/11(水) 14:32:00 [ i220-220-159-71.s05.a001.ap.plala.or.jp ]: 湖北さん　頑張って、早く再開してください。
106 名前：試される名無しさん 投稿日： 2007/08/23(木) 21:38:07 [ p1099-ipbf405sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]: 釧路ラーメンで、スープだと思って飲んだら“ソバつゆ?”を使用している味。
あれは“そばつゆ”じゃないの?
107 名前：試される名無しさん 投稿日： 2007/08/26(日) 16:10:39 [ p1147-ipad303sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]: 根室のラーメンはかなり美味い店はないが、まずい（とくに味のしない）店が
多い。
108 名前：試される名無しさん 投稿日： 2007/08/31(金) 00:49:35 [ i233185.ppp.asahi-net.or.jp ]: どろどろこってりが好きなのですが、
道東にそんな店ありますか？
ちなみに背油でこってりってのはパス。
109 名前：試される名無しさん 投稿日： 2007/10/12(金) 22:36:27 [ FLH1Abk080.hkd.mesh.ad.jp ]: 塩屋ゆうじろうは、まずかった！
111 名前：ななし 投稿日： 2008/08/09(土) 10:59:28 [ wb10proxy05.ezweb.ne.jp ]: ラーメンおいし
112 名前：試される名無しさん 投稿日： 2008/10/18(土) 11:10:58 [ p4048-ipbf808sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]: ラーメン共和国から道東の店が消えてしまった
113 名前：試される名無しさん 投稿日： 2008/12/30(火) 19:48:25 [ aa2006031029d2e9004e.userreverse.dion.ne.jp ]: 【細】釧路のラーメン屋【ｱｯｻﾘ】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1229865307/
114 名前：65　改定版（URL変更・コンテンツ追加） 投稿日： 2009/07/04(土) 15:55:25 [ p2043-ipbf1704sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]: 濃厚です！　しげちゃんのミルクラーメン
http://www.geocities.co.jp/HeartLand/3922/umaimono.268.html
上品なダシは本格派です。　レイクサンセットさんの　「醤油ラーメン」
http://www.geocities.co.jp/HeartLand/3922/umaimono.245.html
和風カツオの香りがグ～です。「道の駅スワン４４ねむろのラーメン」
http://www.geocities.co.jp/HeartLand/3922/umaimono.235.html
隠れメニューです。　「浅草軒さんの塩ラーメン」
http://www.geocities.co.jp/HeartLand/3922/umaimono.228.html
迫力のチャーシュー！　「浅草軒のチャーシューメン」
http://www.geocities.co.jp/HeartLand/3922/umaimono.226.html
意外と知られていませんがウマいのです。　「いずみラーメンさんの　チャーシュー麺」
http://www.geocities.co.jp/HeartLand/3922/umaimono.225.html
太麺なら　ここです。「駅前サッポロラーメン」
http://www.geocities.co.jp/HeartLand/3922/umaimono.198.html
花咲港まで食べに行く価値ございます。　「美味苑のラーメン」
http://www.geocities.co.jp/HeartLand/3922/umaimono.173.html
そば屋さん　なのですが　ラーメンも美味いのです。「住よしのラーメン」
http://www.geocities.co.jp/HeartLand/3922/umaimono.171.html
磯の香り満点！　「灯火さんの特製海鮮ラーメン」
http://www.geocities.co.jp/HeartLand/3922/umaimono.162.html
昆布を麺に練りこんでます。納沙布「灯火さんの昆布ラーメン」
http://www.geocities.co.jp/HeartLand/3922/umaimono.155.html
究極の山菜がタップリとのっています。　「ぎょうじゃニンニクラーメン」
http://www.geocities.co.jp/HeartLand/3922/umaimono.153.html
伝統を守り続けて欲しいです。正に根室の味。「としのや食堂のラーメン」
http://www.geocities.co.jp/HeartLand/3922/umaimono.133.html
細めんとダシの効いたスープが良く合います。梅ヶ枝町　「華州の醤油ラーメン」
http://www.geocities.co.jp/HeartLand/3922/umaimono.131.html
出しの効いたスープが魅力です。「ささ木の醤油ラーメン」
http://www.geocities.co.jp/HeartLand/3922/umaimono.129.html
たっぷり乗ったワカメが魅力です。「いずみのワカメラーメン」
http://www.geocities.co.jp/HeartLand/3922/umaimono.124.html
おろしたての生姜の香りがたまりません。「いずみの生姜ラーメン」
http://www.geocities.co.jp/HeartLand/3922/umaimono.123.html
鮨屋さんなのですが、ラーメンも美味しいのです！。　「小はまのラーメン」
http://www.geocities.co.jp/HeartLand/3922/umaimono.105.html
「成駒のラーメン」
http://www.geocities.co.jp/HeartLand/3922/umaimono.44.html
根室の新名物。「かに味噌ラーメン」
http://www.geocities.co.jp/HeartLand/3922/03.11.14.tsuwano..jpg
辛さが選べる、「駒場軒の辛味噌ラーメン」
http://www.geocities.co.jp/HeartLand/3922/03.8.17.komabaken..jpg
根室のラーメンと言えば、「浅草軒」
http://www.geocities.co.jp/HeartLand/3922/03.7.30.asakusaken..jpg
↑
ＨＰトップ：根室美味いもの紀行
　　　　　　http://www.geocities.co.jp/HeartLand/3922/nemuro.umaimono.kikou..html
115 名前：ラーメンが出来るまでのショートリリーフ 投稿日： 2009/07/04(土) 16:07:08 [ p2043-ipbf1704sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]: こちらも

　勿論　ソーセージも入っています。　美味いです。「成駒のおでん」
　http://www.geocities.co.jp/HeartLand/3922/umaimono.141.html
116 名前：試される名無しさん 投稿日： 2009/07/04(土) 18:07:51 [ p2043-ipbf1704sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]: 《関連HP （Internet Archive 保管版）》

日本政策投資銀行
　大地政策ラーメン研究会 2002年釧路ラーメンれんが横丁協賛レポート「釧路ラーメン業界について」発行
　http://web.archive.org/web/20070927004112/http://www.dbj.go.jp/hokkaido/localdata/local/kushirora-menn.html
　本文
　http://web.archive.org/web/20050530103110/www.dbj.go.jp/hokkaido/localdata/local/kushiro-men/kushirohonnbunn.pdf
117 名前：試される名無しさん 投稿日： 2009/07/11(土) 14:57:22 [ p2043-ipbf1704sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]: 釧路ラーメン、道東ラーメンスレ卒業しますた

【極細縮れ麺】釧路のラーメン店【あっさり醤油】
http://hokkaido.machi.to/bbs/read.cgi/hokkaidou/1247290185/
118 名前：試される名無しさん 投稿日： 2009/07/12(日) 13:42:23 [ p2043-ipbf1704sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]: 網走豚骨ラーメンを有名にしよう♪
http://curry.2ch.net/ramen/kako/1019/10192/1019295071.html

道東でおいしいラーメン屋さん
http://salad.2ch.net/ramen/kako/1002/10023/1002375719.html
北海道（道央、道東）でうまいラーメン屋は？
http://salad.2ch.net/ramen/kako/1001/10010/1001033971.html

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道東のラーメン屋 ２軒目

道東のラーメン屋　２軒目