食品産業総合スレッド

1 名前：荷主研究者 投稿日： 2003/12/07(日) 23:52: 製粉、飼料、製糖、製菓、製パン、乳業、ビール、清酒、飲料、製油、冷食そして食品添加物等の食品産業の総合スレッド
666 名前：チバＱ 投稿日： 2009/10/13(火) 16:02:33: http://www.tokyo-np.co.jp/article/economics/news/CK2009101302000040.html
ビール出荷量最低　１～９月　５年連続
2009年10月13日夕刊

　ビール大手各社が十三日発表した発泡酒と「第三のビール」を含むビール類の今年一～九月出荷量は、前年同期比２・４％減の三億四千五百二十五万ケース（一ケース＝大瓶二十本換算）と、五年連続で過去最低を記録した。ビール類の消費が盛んな夏場を過ぎても需要が低迷していることから、年間での最低更新も濃厚となった。

　種類別では、ビールが７・３％減、発泡酒が１５・５％減と不振。夏の天候不順と景気悪化の影響を大きく受け、ビールの出荷量は過去最低となり、種類別の構成比でも４９・９％と、初めて五割を割り込んだ。一方、低価格の「第三のビール」は２１・９％増と好調を維持した。

　会社別では、第三のビールの伸びが業界平均を上回るキリンビールが、ビールの構成比が高いアサヒビールを三年ぶりに上回り首位に立った。キリンが年間でもトップになれば九年ぶりとなる。

　ただ、市場全体の先行きについては、「年末の忘年会や贈答需要がどこまで盛り上がるか心配」（業界関係者）との声が強い。
667 名前：チバＱ 投稿日： 2009/10/13(火) 16:12:08: http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20091013-00000509-san-bus_all
１～９月ビール類課税出荷　キリンが首位に、アサヒとの年間首位争い激化
10月13日10時46分配信産経新聞

　ビール大手５社が１３日発表した１～９月のビール類（発泡酒、第３のビール含む）の課税出荷数量シェアは、キリンビールがアサヒビールを抜き、１～９月としては３年ぶりに首位に返り咲いた。キリンは、節約志向の高まりで需要が拡大している“主戦場”の第３のビールで販売を伸ばしたのが寄与した格好だ。キリンは、年間でも、９年ぶりのアサヒからの首位奪還が視野に入っており、年末の歳暮・忘年会シーズンに向け販売競争が激化する。

　１～９月期のシェアはキリンが３７．９％だったのに対し、アサヒが３７．３％と、キリンがアサヒを０．６ポイント上回った。３位、４位争いは、サントリーが１２．４％、サッポロビールが１１．５％で、サントリーが、３位の座を維持した。

　１～９月のビール類の課税出荷数量は前年同期比２．４％減の３億４５２５万ケースと、統計を開始した平成４年以来、１～９月期としての過去最低だった。景気低迷に加え、夏場の天候不順が響いた。
668 名前：荷主研究者 投稿日： 2009/10/18(日) 03:10:41: http://www.nikkei.co.jp/news/past/honbun.cfm?i=AT1D16053 16102009&g=S1&d=20091016
2009年10月16日(金)日本経済新聞
昭和産業、中堅製粉を買収

　製粉３位の昭和産業は16日、中堅の奥本製粉（大阪府貝塚市）を買収すると発表した。株式51.8％を11月２日付で取得する。取得金額は公表していない。昭和産業が新社長を派遣し、従業員約220人は引き継ぐ。 (23:01)
669 名前：荷主研究者 投稿日： 2009/10/19(月) 01:41:30: http://www.nikkei.co.jp/news/retto/20091015c6c1503g15.html
2009年10月16日　日本経済新聞　九州・沖縄
イフジ産業、調味料メーカーを買収　液卵に次ぐ柱に

　液卵大手のイフジ産業は15日、調味料メーカーの日本化工食品（東京・千代田、小安良夫会長）を11月２日に完全子会社化すると発表した。２億４千万円を投じ、同社の全株式を取得する。調味料やふりかけなどの新事業に参入し、中核の液卵事業に続く新たな収益の柱に育てる考え。

　日本化工食品は、カップラーメンなどのインスタント食品に使われる天然調味料やふりかけ原料の製造・販売を手掛けている。関東地盤で大手食品メーカーへの納入実績もあり、2009年３月期の売上高は12億円。

　イフジ産業からは社長を含む役員４人を派遣する。共同で取引先を開拓したり、新商品の開発を行ったりすることを検討している。

　イフジ産業は菓子やパン向けの液卵事業が売上高の９割を占め、製パン大手などとの取引が中心。ただ、少子高齢化による鶏卵の需要減で液卵市場は縮小し、鳥インフルエンザ問題による相場の乱高下などリスク要因もある。事業の多角化で収益性を高めることが必要と判断した。
670 名前：カレンちゃん 投稿日： 2009/10/19(月) 16:21:15: ここって私しか知らないのかな？
↓　　　　↓　　　　↓
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知ってる人が居れば情報ください！
671 名前：とはずがたり 投稿日： 2009/10/27(火) 09:17:39: 北陸工場は専用線無かったよねぇ？滋賀(多賀)・名古屋(清洲)工場から供給することになるのかな？
栃木工場は仁井田。高崎工場も早無く，関東一円は取手と横浜(鶴見区生麦)か。
全工場にホキ２２００で麦芽輸送できひんのかね？

キリン閉鎖地元に衝撃
来年８月
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/ishikawa/news/20091026-OYT8T01430.htm

　キリンビール（東京都）は２６日、２０１０年８月末で北陸工場（白山市竹松町）を閉鎖する方針を明らかにした。全国の１１工場中、北陸と栃木の２工場を閉鎖し、残り９工場に再編し効率化を図る。正社員の雇用は他工場への配置転換で維持を目指すとしているが、コマツの小松工場、百貨店の小松大和に続く大手の撤退に、地元はもちろん、県内商工関係者の受けた衝撃は大きい。

　同工場では「ラガービール」や「一番絞り生ビール」などを生産し、県内や富山、福井県のほか、新潟県の一部に出荷している。

　同社の説明によると、北陸工場は飲料生産のピークの時期を過ぎる来年８月末にも操業を停止する予定で、従業員約１３０人中、正社員８２人は滋賀、岡山を中心とした他工場に異動し、契約社員４８人は９月中に契約を解除する。跡地の利用は今後検討する。

　ただ、正社員の９割以上は現地採用で、どの程度が異動に応じるかは不透明だ。同社は「一人ひとりに説明し、ケース・バイ・ケースで対応する」としている。

　記者会見した同社の中島肇常務は、全国で２番目に新しい北陸工場が閉鎖の対象になった理由を「年間７万キロ・リットルという（１１工場中１０番目の）生産規模や、立地条件、削減できる固定費などを総合的に判断した」と説明。同工場の実際の稼働率は３分の２程度で、大規模工場と比較すると生産性が落ちていたという。

　親会社のキリンホールディングスとサントリーホールディングスは経営統合の交渉中だが、「閉鎖は統合交渉の前の今年１月から検討しており、関係ない」と関連を否定した。

　キリンビールの松沢幸一社長は２７日、谷本知事や白山市の角光雄市長を訪れ、閉鎖の経緯を説明する。

■白山市長怒りあらわ

　キリンビール北陸工場の地元、白山市では、工場の閉鎖の知らせを受け、角市長は「寝耳に水で到底納得できない」と怒りをあらわにした。

　角市長はこの日、市議会全員協議会終了直後の午後３時過ぎ、同社の中島常務と浅野秀明北陸工場長の訪問を受けた。市長応接室で約５分間、工場閉鎖の方針を説明され、角市長が経緯の説明を求めたが、キリン側は「取締役会で決まったこと」と取り合わなかったという。角市長は「白山の伏流水で作ったビールはおいしいと、市も最大限推薦してきた。閉鎖はこれまでの地元の恩恵を忘れる行為だ」とキリン側に抗議したという。

　市商工課によると、同社北陸工場は１９９３年、同市竹松町の北部工業団地に進出。その際、市は工場立地助成金として約２億円を補助した。面積は約１４万６０００平方メートルで、市内製造業４４１事業所の中で最大規模。関係者によると、同社の法人市民税は約８０００万円だといい、市は今後、固定資産税などへの影響についても詳細に試算する。

　北陸工場には運送会社などの地元関連企業もあり、角市長は「関連会社含め、従業員の雇用についても当然、今後の課題となる」と厳しい表情。商工課の北川外喜男課長は「工業団地にぽっかりと穴が開くのはつらい。この不景気の中、キリンに匹敵する優良企業が今後誘致できるのか……」とため息をついた。
（2009年10月27日読売新聞）
672 名前：チバＱ 投稿日： 2009/10/27(火) 21:26:03: http://www.shimotsuke.co.jp/news/tochigi/top/news/20091027/225910
象徴の撤退、走る衝撃　キリン工場閉鎖　雇用、税収…膨らむ不安
(10月27日 05:00)
　「寝耳に水」の撤退発表だった。本県の代表的な進出企業の一つ、キリンビール栃木工場の閉鎖が明らかになった26日、関係者に大きな衝撃が走った。「町の代名詞が、まさか」。同工場をまちづくりの「パートナー」と位置付ける地元高根沢町は、ショックを隠せない。「この工場に骨をうずめる覚悟だったのに…」。突然の通告に言葉を失う従業員。地域密着型の工場として30年間にわたり親しまれてきた「キリン」が栃木を去る影響は、計り知れない。

　午後３時15分、キリンビールの田村潤副社長が高根沢町役場を訪れ、工場閉鎖を告げた。即座に開かれた臨時庁議。担当職員は商工会やＪＡ、観光協会などに一斉に連絡、対応に追われた。「シェアトップになったばかりなのに、なぜ」。職員は絶句した。

　■協力を要請

　「群馬に（統合交渉中の）サントリーの工場があるので、ゆくゆくはあり得ないことではないと思っていたが、こんなに早いとは」と高橋克法町長。すぐに県庁に向かい、麻生利正副知事に「雇用を含め一緒に取り組んでほしい」と要請した。

　同工場の法人町民税は約１億２千万円で、町全体の15％以上。施設が撤去されれば固定資産税への影響も懸念される。同工場にビール麦を販売する生産農家は約５００軒。生産者の男性（50）は「一本に１滴でも２滴でも自分たちの造った麦が生きている。撤退は寂しい」と漏らした。

　■苦渋の表情

　県庁にも午後３時半ごろ、キリン関係者が訪問。福田富一知事と須藤揮一郎、麻生両副知事らが説明を受けた。知事は苦渋の表情のまま。最後に「誠に残念だ」と述べたという。

　県産業政策課の大森敏秋課長は「全く寝耳に水。日本を代表する飲料メーカーが上流県の本県から撤退するというイメージダウンが残念でならない」と肩を落とす。同課職員らは栃木工場産を示す「ロット番号27」を確認してからビールを飲んでいたといい、閉鎖の衝撃も大きいようだ。

　宇都宮市役所にもキリン関係者が説明に訪れ、横松薫副市長が対応した。手塚英和経済部長は「驚いた。市内に住む従業員の雇用や栃木工場と取引のある事業所など、影響があるのか調べて、対応したい」と話した。
673 名前：とはずがたり 投稿日： 2009/10/28(水) 10:45:18: 花王：「エコナ」関連１０製品、特保失効
http://mainichi.jp/select/biz/news/20091009k0000m040081000c.html?inb=yt
特保許可が失効した花王の「エコナクッキングオイル」

　花王は８日、発がん性物質に変わる可能性が指摘される不純物を含んでいるとして出荷・販売を停止している「エコナ」関連１０製品について、特定保健用食品（特保）の表示許可の失効届を消費者庁に提出した。同日付で受理され、特保許可は失効した。花王は不純物の含有量を抑える技術を開発し、改めて許可申請するという。特保失効に伴い、消費者庁は同日着手したエコナの特保許可に関する再審査を取りやめた。

　エコナは今年６月に発がん性物質に変わる可能性のある「グリシドール脂肪酸エステル」を通常の食用油より多く含んでいることが判明。花王は先月１７日からエコナクッキングオイルやエコナマヨネーズタイプなど特保１０製品と、ドレッシングなど関連商品計５９製品の出荷・販売を停止したが、特保の失効届については見送っていた。

　消費者庁の「特定保健用食品の審査等取扱い及び指導要領」では、商品の販売・製造を中止した場合は特保許可の失効届を提出することになっている。消費者団体などから、出荷・販売を停止したエコナの特保許可に関し疑問の声が強まっていたことなどから、失効届提出に踏み切ったとみられる。

　エコナは９８年に食用油として特保の許可を得た。折からの健康ブームに乗り、年間２００億円を売り上げる人気商品になった。すでに国内で大量に消費されていることから、食品安全委員会では今後も「グリシドール脂肪酸エステル」の安全性確認のための調査を続ける方針だ。

　エコナの特保失効について、福島瑞穂消費者担当相は８日夕の記者会見で「花王は社会的責任を果たした。消費者庁の再審査や消費者の声などに押された結果だ」と強調。花王は「食品としての安全性は問題ないが、消費者にご迷惑をかけ深くおわびする」と話している。【山田泰蔵、奥山智己】
　◇特定保健用食品

　「コレステロール値を下げる」「虫歯になりにくい」などの効能や用途を表示できる食品のこと。１９９１年に導入された。動物実験や臨床試験などの科学的データに基づき、国が許可する。厚生労働省の所管だったが、今年９月に許可権限が消費者庁に移管された。形態は飲料、菓子などさまざまで、今年８月末時点で８９２品目に上る。

　■特保表示許可の失効届が提出されたエコナ関連製品■

（１）エコナクッキングオイル
（２）同ビタミンＥ入り
（３）エコナクッキングオイル炒め専用
（４）同ビタミンＥ入り
（５）エコナヘルシー＆ヘルシークッキングオイル
（６）同ビタミンＥ入り
（７）エコナヘルシー＆ヘルシークッキングオイル炒め専用
（８）同ビタミンＥ入り
（９）エコナクッキングオイルＳ
（１０）エコナマヨネーズタイプ

　◇消費者庁は一歩踏み込め

　エコナ問題の焦点は、科学的に因果関係が立証できないグレーゾーンについて、消費者を守るために何ができるかということだった。消費者庁は８日、いったん特保の許可を出した製品について、異例の再審査に踏み出した。後手後手に回る旧来型行政から抜け出し、結果として花王の自主的な特保返上を引き出したと言える。

　消費者庁は特保の取り消しという強い権限を持っている。だが、法律上、食品安全委員会による評価が不可欠で消費者庁単独ではできない。自民政権時代の消費者庁は取り消しの可否を判断する手続きにすら入れなかった。

　再審査にも食品安全委の意見が必要だが、今回は再審査に着手し、法律上許される最大限の対応をするという姿勢は示した。

　ただし、花王の自主返上の前に消費者庁が特保許可を失効扱いとする判断をしたり、失効届を求めるなど、もう一歩踏み込んだ対応も可能だったはずだ。福島瑞穂消費者担当相は失効の取り扱いを含めた特保制度の見直しに言及している。今回のケースをよく吟味し、制度改正に生かしてほしい。【山田泰蔵】

毎日新聞　2009年10月8日　21時02分（最終更新　10月9日　0時20分）

エコナ：温度管理見直し含有量１０分の１に　花王
http://mainichi.jp/life/food/news/20090918k0000m040068000c.html?inb=yt

　花王は１７日、出荷・販売を停止した特定保健用食品「エコナ」シリーズについて、今後の対応を厚生労働省に報告した。

　この成分「グリシドール脂肪酸エステル」は製造時の脱臭工程で副次的に生成された。報告では、工程の温度管理見直しで、この成分を現状の約１０分の１まで減らすことが可能などと盛り込まれた。工程の改善で通常の食用油と同等レベルの含有量とした後、来年２月をめどに販売を再開する方針。【江口一】

毎日新聞　2009年9月17日　20時52分
674 名前：とはずがたり 投稿日： 2009/10/28(水) 18:50:22: >>672

キリン栃木工場閉鎖　需要低迷で来年10月　高根沢
(10月27日 05:00)
http://www.shimotsuke.co.jp/news/tochigi/economics/news/20091026/225714

　キリンホールディングス（ＨＤ）は26日、高根沢町花岡のキリンビール栃木工場を来年10月末で閉鎖すると発表した。ビール類需要が低迷する中、工場再編で生産能力を適正化し、コスト競争力の向上、収益性の改善を図る。生産機能については他工場に順次集約する。従業員２０１人のうち、社員１４８人は取手・横浜工場を中心に再配置し、期間従業員53人は契約更新しない。

　同日発表した中期経営計画の一環で、来年８月末に北陸工場（石川県白山市）も閉鎖し、国内工場を11カ所から９カ所に集約する。２工場閉鎖のコスト削減効果は約40億円。

　少子高齢化、若年層のビール離れなどでビール類市場は縮小基調にある。08年の出荷量は４年連続で減少し、過去最低を更新した。キリン全体で過剰な生産能力となっており、需給バランスのギャップ解消が課題だった。

　２工場について、東京都内で会見したキリンＨＤの加藤壹康社長は「物流対応ができ、規模が比較的小さいことなどから選定した」と説明。宇都宮市内のホテルで会見したキリンビールの田村潤副社長は「これまでと同じ取り組みではいいものを提供できない。（栃木工場の閉鎖は）立地環境、工場規模、物流費などコストを総合的に検討した結果」と話した。

　32ヘクタールに及ぶ栃木工場の跡地利用は未定だが、建物を解体し更地にされる公算が大きい。工業用水や法人税収入など、県や高根沢町への影響も大きいとみられる。

　サントリーＨＤとの経営統合について、加藤社長は「あらゆる点から交渉中で、前向きに話し合いを継続している。（栃木工場閉鎖などの中期計画の策定は）統合を前提に決定したものではない」としている。

　栃木工場は１９７９年４月に操業。ラガービールや一番搾り、チューハイなどを製造し、東日本における多品種型の拠点となっていた。今年、30周年を迎えたばかりだった。
675 名前：チバＱ 投稿日： 2009/10/28(水) 22:39:05: http://mytown.asahi.com/ishikawa/news.php?k_id=18000000910280001
キリン社長　跡地利用「責任持つ」
2009年10月28日

工場閉鎖について谷本知事（右）に説明に訪れたキリンビールの松沢幸一社長（右から２人目）＝県庁

◆県・白山市「雇用確保を」◆

　キリンビール北陸工場（白山市竹松町）の閉鎖発表から一夜明けた２７日、同社の松沢幸一社長が県と白山市を訪れ、来年８月末の閉鎖後の跡地利用に「責任を持ってかかわる」と方針を説明した。県内採用が９割を占める従業員の雇用問題や税収減に直面する自治体からは「突然すぎる」との戸惑いや、地元経済への痛手を心配する声が相次いだ。

（矢代正晶、長田豊、加藤藍子）

　松沢社長は午前１１時半、県庁に谷本正憲知事を訪問。会談は非公開で、約３０分間にわたって経緯と今後の方針を説明した。前日、突然の通告と情報不足にいらだちを募らせた谷本知事は、トップに直接懸念をぶつけた。

　終了後に取材に応じた松沢社長は「跡地利用は未定」とした上で、１９９８年に閉鎖した広島工場跡地をショッピングセンターに再開発して多くの雇用を生んだことや、群馬・高崎工場（００年閉鎖）跡地が大手菓子メーカー工場になることを挙げ、「ここ（北陸工場）もそういう考えに基づいて、責任を持って考えていきたい」と明言した。

　谷本知事は取材に対し、昨日午後に突然訪れた同社常務から閉鎖を知らされたことに触れて「（会社の決定を伝える）単なるメッセンジャーボーイで、説明の内容に納得できなかった」と厳しく批判。松沢社長に、雇用の維持・確保を最優先するよう要請したことを明かした。

　松沢社長は、正社員８２人については「滋賀工場（滋賀県多賀町）がそんなに遠くないので異動に理解頂ける」との見方を示し、雇用を打ち切る契約従業員４８人についても「出来る限り力になりたい」と答えたという。

　谷本知事は、年間約２億３千万円に達する同社の法人事業税と法人県民税も「閉鎖で激減する」と指摘。「企業は進出より撤退する時の方が難しい。社長からお約束を頂けたものと思っているので、有言実行でやっていただきたい」とくぎを刺した。

　松沢社長は午後には白山市役所も訪問。市側は「公務で不在」と面会に応じなかった角光雄市長に代わって、魚直樹、北田慎一の両副市長が説明を聞いた。

　魚副市長は「突然で、しかもわずか十数年での撤退で、本当に残念。市にとっては税収が減り、広大な土地が空いてしまう」と話した。北川外喜男・市商工課長によると、０８年度の同工場からの市税収入は固定資産税など計約２億２千万円。年間１億円弱の法人市民税が来年の工場閉鎖で減り、工場の解体が進めば施設にかかる固定資産税の減価償却分も減る。

　跡地利用については、松沢社長らが「責任を持って地元に評価されるような売却先を探す」と話したという。

　雇用のダメージも深刻だ。同社広報担当者によると、工場では従業員１３０人のほかに、物流や機械メンテナンスなどの関連会社５社の従業員約１３０人も働いているが、同社は「今後の雇用は各社で判断することになる」としている。

　年間７万人余りが訪れ、市の観光拠点の一つとなっていた工場見学ができなくなることや、取引先企業への影響も大きいと見られる。北川課長は「企業などとの連携を密にしてやっていかないと」と気を引き締めていた。

～＊県議会からも懸念する意見＊～

　キリンビールの工場閉鎖問題は、２７日午前の県議会産業委員会でも取り上げられ、地元への影響を心配する意見が出た。

　誘致に際して、県は工場建設費用や設備投資などに約２億円の補助金を出した。撤退理由について説明を求めた和田内幸三県議（自民）の質問に、竹中博康・商工労働部長は「くわしい事情は現時点で知らされていない。残念だがあまりに突然でどう表現していいか言葉が見つからない」と戸惑いをにじませた。

　吉田修県議（新進石川）は「誘致した企業の要望をよく聞き、育てていくということをすべきではないか」と県の情報収集不足を指摘。竹中商工労働部長は「企業訪問はしているが、フォローアップを強化したい」と答えた。
676 名前：荷主研究者 投稿日： 2009/10/31(土) 16:13:25: 麒麟麦酒㈱高崎工場の跡地に立地。その記事は貼っていなかったかなぁ…。

http://www.business-i.jp/news/ind-page/news/200910210032a.nwc
2009/10/21　Fuji Sankei Business i.
森永製菓、高崎にビスケット新工場

　森永製菓は２０日、ビスケットの製造新工場を群馬県高崎市に建設すると発表した。設備投資額は７０億円で、２０１１年８月からの稼働を予定する。新工場は２階建てで、延べ床面積は１万３０００平方メートル。生産効率の高い最新鋭設備で主に箱形の「森永ビスケット」を生産する。年間１００億円分のビスケットを製造。今後、同工場敷地内に第２、第３工場の建設も計画している。
677 名前：荷主研究者 投稿日： 2009/10/31(土) 17:00:19: >>671-672 >>674-675
栃木工場の閉鎖はなかなか衝撃的。輸入麦芽については、東京タ～宇都宮タで海上コンテナの鉄道輸送を1995年から開始（ブリヂストンの横浜本牧～宇都宮タと同時）し、ＪＲ貨物による本格的な海上コンテナ国内輸送の魁とも言うべき存在であった。
専用線の敷地も烏山線沿いに残り、麒麟麦酒の所有地として草刈りなどの一定の管理もされていたことから復活の可能性も期待したのだが…。ただ逆に栃木県や新潟県などは仙台工場から鉄道輸送で供給することにもなるかもしれないし、取手や横浜から中長距離に輸送するとなると、鉄道輸送の可能性もありそう。まぁでもサントリーの工場が群馬にはあるし、どうかねぇ。
北陸工場は開設が1990年代で専用線とは無関係な立地。北陸地方は滋賀工場（多賀）や名古屋工場（清州）からの出荷になるのだろうが、鉄道輸送のポテンシャルはありそうかな。

http://www.lnews.jp/2009/10/34101.html
2009年10月26日　ＬＮＥＷＳ
キリングループ／栃木工場と北陸工場を2010年に生産終了

キリンホールディングスは10月26日、2010-2012年キリングループ中期経営計画で、栃木工場（栃木県塩谷郡高根沢町）、北陸工場（石川県白山市）の2工場を2010年最盛期後を目処に生産を終了し、工場機能は他工場への集約を検討すると発表した。

栃木工場は従業員200名、11万klの生産能力で、キリンラガービール、キリンー番搾り生ビール、麟麟淡麗〈生〉、淡麗ダブルなどを生産し、栃木県・群馬県・埼玉県（一部地域）・新潟県（一部地域）の出荷している。

北陸工場は従業員130名、klの生産能力で、キリンラガービール、キリンー番搾り生ビール、麟麟淡麗〈生〉、淡麗グリーンラベル、キリンのどごし〈生〉を生産し、石川県・富山県・福井県・新潟県（一部地域）の出荷している。
678 名前：荷主研究者 投稿日： 2009/10/31(土) 17:28:32: http://www.niigata-nippo.co.jp/news/economics/5704.html
2009年10月28日　新潟日報
越後製菓が工場取得を正式発表

　越後製菓（長岡市）は28日、小千谷市役所で会見を開き、６月末に閉鎖された同市鴻巣町の旧パナソニックコミュニケーションズ新潟工場を取得したと正式に発表した。同日から集荷配送センターとして稼働を開始。来年にも無菌米飯パックの製造を開始する。星野一郎社長は「集配、製造、新規事業の３本柱の拠点として活用したい」と説明した。

　名称は「越後製菓小千谷工場」で、取得金額は約10億円。敷地面積は約15万６６００平方メートルで、４階建ての建物と倉庫を合わせた総延べ床面積は、同社の従来の全工場分に当たる約３万３５００平方メートル。
679 名前：とはずがたり 投稿日： 2009/11/01(日) 12:44:05: あんま神経質になるのもどうかと思うけど。基本全部玉蜀黍は遺伝子組み換えと云う認識で特別に含んでない場合に表記する方式にしたらどうだろう？

＜清涼飲料水＞一部で遺伝子組み換え原料使用　表示義務なし
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20091101-00000005-mai-soci
11月1日2時31分配信毎日新聞

　飲料メーカー大手が、清涼飲料水の甘味料として、遺伝子組み換えしたものが混ざった「不分別」トウモロコシが原料の「異性化糖」を使っていることが毎日新聞の調べで分かった。異性化糖は遺伝子組み換えの表示義務がなく、消費者の抵抗感もあるため、積極的には公表されていない。

　組み換えトウモロコシは、厚生労働省などによって安全性が確認され、輸入が許可されている。異性化糖は国内コーンスターチ（でんぷん）業者が、輸入トウモロコシから加工して作る天然甘味料で、ソーダ類などで「ブドウ糖果糖液糖」などと商品に表示される。

　アサヒ飲料▽大塚製薬▽キリンビバレッジ▽サッポロ飲料▽サントリー▽日本コカ・コーラ▽ポッカコーポレーション▽ヤクルトの８社にアンケートし、清涼飲料への遺伝子組み換え使用の有無を聞いた。その結果、「一部使用」も含め、アサヒ飲料▽キリンビバレッジ▽サッポロ飲料▽サントリー▽ヤクルトの５社が異性化糖で「不分別」を使っていると答え、ポッカは「使用の可能性がある」と回答した。ヤクルトは「ほとんどの異性化糖メーカーが原料を遺伝子組み換えに切り替え始めている。組み換えでない原料の異性化糖は、必要量の安定確保が不可能になった」と説明した。一方、大塚製薬は「使っていない」とし、日本コカ・コーラは「情報公開を義務づけられた内容以上の質問には答えられない」と回答した。

　現行制度では豆腐、納豆、コーンスナックなどは表示義務があるが、異性化糖、大豆油などは製造過程で組み換え遺伝子などが分解・除去されるため、表示義務はない。表示制度がない米国、すべて表示している欧州連合（ＥＵ）などと各国で対応が分かれている。

　日本では、遺伝子組み換え作物への不安感が根強く、「安全性にも不安があり、食べたくない人が選択できるようにしてほしい」（生活クラブ生協千葉）などと表示対象の拡充を求める声が多い。【遠藤和行】

　◇ことば・遺伝子組み換え作物

　特定の除草剤や害虫に強い遺伝子を、微生物などから取り出して組み込んだ作物。日本農林規格（ＪＡＳ）法に基づき表示対象は大豆やトウモロコシなど農作物７種、豆腐やポップコーンなどの加工食品３２食品群。「遺伝子組み換え」「遺伝子組み換え不分別」の表示義務がある。非組み換えなら無表示か、任意で「遺伝子組み換えでない」などと表示できる。異性化糖、大豆油などは原料が遺伝子組み換えでも検証できず表示の対象外になっている。

　◇食品メーカー、ＧＭ作物表示に消極的

　清涼飲料と遺伝子組み換え（ＧＭ）作物の関係はＧＭ作物が食品に広く使われていることの一端に過ぎない。大量輸入している穀物の半分が安全性が確認されたＧＭ作物と推計され、加工品が各家庭の食卓にのぼっている。納豆、豆腐、スナック菓子などはＧＭ作物が使われていないが、ＧＭ作物を原料にした食用油、ＧＭ飼料を食べた牛肉、鶏卵などは市場に出回っている。

　日本では消費者の反発を恐れ、多くの食品メーカーがＧＭ作物の表示に消極的だ。また、異性化糖や食用油などはＧＭ遺伝子が残らず、表示義務もないため、消費者がＧＭ情報を得る手だてはない。

　飲料各社には制度上の落ち度はないし、安全性は国が認めているが、消費者にとっては選択の機会を奪われているのは事実だ。大手スーパーのイオンや生協は原料に使ったら自主表示しているが、それは一部に過ぎない。

　ＧＭ作物に傾斜するのは主要輸入先の米国で、組み換えトウモロコシの栽培割合が８割に達し、非組み換えを調達しにくくなっている背景もある。コスト面を含めた現状を消費者と共有するためにも飲料に限らず食品メーカーは積極的にＧＭ情報を表示する時期に来ている。【遠藤和行】

最終更新:11月1日9時22分
680 名前：荷主研究者 投稿日： 2009/11/03(火) 02:49:08: ホクレンくみあい飼料㈱…帯広工場は帯広(貨)接続の専用線があったが、北見工場は鉄道とは無縁の場所に立地している。
http://www.kumiai-siryo.jp/
帯広工場（牛用飼料専用工場）河西郡芽室町東芽室基線2番地2　昭和51年4月操業　出荷量：約18万トン（2005年度）
北見工場（牛用飼料専用工場）常呂郡訓子府町字駒里44番2　昭和54年10月操業　出荷量：約10万トン（2005年度）

http://www.nikkei.co.jp/news/retto/20091028c3c2800z28.html
2009年10月29日　日本経済新聞　北海道
ホクレン、飼料工場を再編　11年春２カ所閉鎖、士幌に新工場

　ホクレン農業協同組合連合会（札幌市、佐藤俊彰会長）は飼料工場を再編する。道内４拠点のうち老朽化した２カ所を2011年春に閉鎖。十勝管内士幌町に55億円投資して新工場を建設する。道内では今後、他社の飼料工場建設も予定されており、生産効率を改善しコスト競争力を高める。閉鎖に伴い、一部は雪印種苗（札幌市、掛村博之社長）に生産委託する。

　閉鎖するのは十勝管内芽室町と網走管内北見市にある牛専用の配合飼料工場。十勝地方は酪農が盛んだが、芽室の工場は老朽化が進んでいることから11年春に閉鎖し、近隣の士幌町に拠点を移す。10年春に着工し、１年後の稼働を目指す。

　北見の工場では年間10万トンを生産していたが、老朽化に加え配合飼料の輸入原料を釧路から運んでいたため生産効率が悪いことから廃止する。年間生産量の５万トンは釧路市にある工場が生産し、残りの５万トンを雪印種苗に生産委託する。
681 名前：荷主研究者 投稿日： 2009/11/03(火) 02:56:34: http://www.nikkei.co.jp/news/retto/20091028c3d2801p28.html
2009年10月29日　日本経済新聞　中部
中部飼料、ブロイラー飼料を増産　３億5000万円投資

　中部飼料はブロイラー向け飼料を増産する。養鶏農家が多く需要地に近い志布志工場（鹿児島県志布志市）の生産能力を１割強高めたほか、本社工場（愛知県知多市）など２工場に貯蔵タンクを増設。生育の改善効果を売り物にした独自製品の生産を増やす。総投資額は約３億5000万円。牛肉などに比べ安価なブロイラーは景気低迷下でも消費の伸びが期待できるとみて生産を拡大する。

　増産するのは昨年夏に販売を始めたソバ殻入り飼料「ドライシリーズ」。ソバ殻には繊維が多く含まれて消化されにくく、通常の飼料を食べる場合に比べてブロイラーが胃などの内臓を活発に働かせる。その結果、トウモロコシなど飼料の主成分の消化・吸収の効率が高まり、ブロイラーがより大きく育つ効果が見込めるという。

　志布志工場では９月、約２億6000万円を投じて材料を混ぜたり加熱したりする設備を新設。飼料の生産能力を従来比17％程度増やして月間約４万1000トンにした。
682 名前：荷主研究者 投稿日： 2009/11/03(火) 03:05:51: 理研農産化工㈱は鍋島駅に専用線があって昔から気になる会社であった。しかし鍋島駅に行った時、専用線の跡はチェックし忘れた気がする…。

http://www.nikkei.co.jp/news/retto/20091027c6c2701s27.html
2009年10月28日　日本経済新聞　九州・沖縄
理研農産化工、ミックス粉生産能力を倍に　佐賀工場を増設

　製油・製粉中堅の理研農産化工（佐賀市）は、ホットケーキやお好み焼き粉など家庭用のミックス粉の生産・販売を強化する。８億5000万円を投じて来年３月までに佐賀工場を増設、ミックス粉の生産能力を月産2000トンと現行の２倍に高める。同社はレストランなど業務用小麦粉の販売が主流だが、消費者の「内食志向」の高まりを受けて、利益率の高い家庭用ミックス粉の販売を強化し、収益力の向上を目指す。

　同社は佐賀工場にミックス粉を製造し、袋詰めして保管する施設を増設する。29日に着工し、来年３月の完成を目指す。ミックス粉の原料となる小麦粉を入れるサイロや、小麦粉と砂糖やベーキングパウダーなどを混ぜるミキサーなどの設備に約４億円を投じる。

　同工場で製造するのは天ぷら粉やホームベーカリー用のミックス粉など33種類。製造された商品は自動的に倉庫に送られ、保管される。
683 名前：荷主研究者 投稿日： 2009/11/03(火) 03:08:15: http://www.business-i.jp/news/ind-page/news/200910270046a.nwc
2009/10/27　Fuji Sankei Business i.
ミヨシ油脂、山パン・日清オと提携

　食油メーカーのミヨシ油脂は２６日、山崎製パンと日清オイリオグループを引き受け先とする計２９億４７８０万２０００円の普通株による第三者割当増資の実施を発表した。研究開発、設備投資などに充てる。発行期日は１１月１２日、発行株数は２０６１万４０００株で、増資後の発行済株式数の２０％に相当する。山崎製パンと日清オイリオがそれぞれ１０％ずつ保有する。
684 名前：荷主研究者 投稿日： 2009/11/03(火) 03:20:40: http://www.nikkei.co.jp/news/sangyo/20090915AT1D1408J14092009.html
2009年9月15日　日本経済新聞
日本製粉、冷食の生産増強　新工場建設、能力２割向上

　日本製粉はパスタなど冷凍食品の生産能力を２割増強する。20億～30億円を投じて2011年をメドに新工場を建設する一方、老朽化で生産効率の悪い高崎工場（群馬県高崎市）は閉鎖する。同社の冷食事業は20～30％のペースで成長している。需要増に対応するとともに、工場の統廃合で生産効率のアップを狙う。

　日本製粉の09年３月期の冷食売上高は200億円強で、前期比20％伸びた。主力のパスタ商品が好調だった。今後は増産に合わせて冷凍パスタのほか、コンビニエンスストア向けの冷凍弁当に力を入れ、３年後をメドに売上高300億円を目指す。(07:00)
685 名前：荷主研究者 投稿日： 2009/11/03(火) 03:21:27: http://www.nikkan.co.jp/newrls/rls1030k-03.html
2009年10月30日　日刊工業新聞

日本製粉(株) 構造改革を加速化
一連の大型設備投資（総額１７０億円）を決定

　日本製粉(株)（会長兼社長澤田浩）では、企業経営の環境変化に対応し、グループ企業を含めた構造改革の加速化を進めることとしておりましたが、このほど総額１７０億円に上る一連の大型設備投資を決定いたしました。
　事業部門ごとの設備投資の概要は次の通りです。

　　　　　　　　　　記

（１）製粉事業部門
関西地区の供給能力強化、製粉工場の生産性向上と原料小麦受入体制整備によるコスト・ダウンを図るため、神戸甲南工場を増強します。
①製粉工場 : 原料処理能力４２０トン／日、１ラインを増設（増設後９５０トン／日）
②原料サイロ : 収容力２０,０００トンを新設
③投資額 : 概算１１５億円
④工期 : 製粉工場　２０１０年春着工、２０１２年竣工予定
　　　　　原料サイロ　２０１０年春着工、２０１１年竣工予定

（２）冷凍食品事業部門
冷凍食品製造会社であるニップン冷食(株)（社長井本俊治）は、高崎工場の生産設備を同社竜ヶ崎工場に移転、集約化を図り、高崎工場を閉鎖します。竜ヶ崎工場は既存工場を増設、また一部生産を協力会社に移転します。これにより、冷凍パスタを含む主力商品のコスト・ダウンが進められます。
①投資額 : 概算２３億円
②工期 : ２００９年～２０１０年

（３）ペットフード事業部門
ペットフード等の製造・販売会社であるエヌピーエフジャパン(株)（社長喜田啓太郎）は、昨年６月に千葉工場を新設し、東日本地区への供給能力を増強しましたが、引き続き受注好調のため、供給能力の一層の拡大を必要とする状況であります。今後も受注の増加が予定されており、設備の増強、改善を行うこととしました。これにより、名古屋工場と併せて、更に充実した供給体制の構築が図れます。
①投資額 : 概算８億円
②工期 : ２００９年～２０１０年

（４）そば粉、米粉等関連事業部門
そば粉、そばミックスの製造・販売会社である松屋製粉(株)（社長前田恒男）は、生産設備の改善、合理化を進めるため、上三川(かみのかわ)工場（栃木県上三川町）への移転を進めております。
既に第一期工事は完了し、稼動しておりますが、第二期工事を前倒しして行います。これにより本社工場（栃木県宇都宮市）は閉鎖し、すべて上三川工場に集約されます。
①投資額 : 概算１１億円
②工期 : ２０１１年

また、瑞穂食品(株)（兵庫県加古川市）の米粉製粉設備等を上三川地区に集約し、小規模生産事業の生産効率化を図ることとしました。
①投資額 : 概算１３億円
②工期 : ２０１１年

以上の投資については、全額自己資金で賄う予定です。

以　上

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